Βρυξέλλες: Το σταυροδρόμι της Ευρώπης

Με πρώτη αναφορά των Βρυξελλών τον 10^ο αιώνα ως Bruocsella που σημαίνει «οικισμός στους βάλτους» η πόλη αναδείχθηκε μεγάλο σταυροδρόμι του εμπορίου, καθώς αργότερα έγινε ακόμα πιο γνωστή για την αρχιτεκτονική της, μα και για τις εκκλησίες της.

Σήμερα σε κάθε βήμα που κάνουμε μέσα στην πόλη των Βρυξελλών, διακρίνουμε αισθητά την μακρά και διαχρονική της ιστορία. Εντυπωσιακοί ουρανοξύστες, Art Nouveau κτήρια, εστιατόρια, εκκλησίες, μπαρόκ και αναγεννησιακά κτήρια, όλα μαζί συνυπάρχουν στο κέντρο της.

Πολιτισμός

Οι Βρυξέλλες όντας η πόλη των φεστιβάλ, των κόμικ και των καλών τεχνών, δε θα μπορούσε να μην θεωρείται από τις πλέον φιλότεχνες πόλεις της Ευρώπης. Εδώ γεννήθηκαν ο Τεν Τεν και τα στρουμφάκια, οι οποίοι ντύνουν μέχρι και σήμερα τους τείχους από τις γειτονιές. Στην καρδιά των Βρυξελλών θα βρείτε πολλά Μουσεία άξια να αφιερώσετε τον χρόνο σας για να τα επισκεφτείτε. Κάποια από αυτά είναι   το Μουσείο Fin-de-Siècle, το Μουσείο Magritte, το Μουσείο Παλαιών Τεχνών και το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης. Με το ένα να αλληλοσυμπληρώνει το άλλο, θα ταξιδέψετε νοητά σε άλλες χρονολογίες. Σε ένα από τα διασημότερα Art Nouveau κτίρια, βρίσκεται το Μουσείο Μουσικών Οργάνων . Το BOZAR, ένας από τους κορυφαίους πολιτιστικούς χώρους στην Ευρώπη, ηγείται πολλών φεστιβάλ και εκδηλώσεων της πόλης. Το MIMA είναι ακόμη ένα ιδιαίτερο και καινοτόμο μουσείο το οποίο έχει να κάνει με την τέχνη του δρόμου. Κάτι ακόμα που το κάνει ιδιαίτερο είναι το μέρος στο οποίο στεγάζεται, καθώς ήταν παλαιότερα ζυθοποιείο.

Πάρκα

Οι Βέλγοι φημίζονται για την αγάπη τους στα πάρκα. Θα βρείτε αρκετά πάρκα σε όλο το Βέλγιο, τα οποία θα σας προσφέρουν μια ανάσα «πράσινου». Δύο από τα ωραιότερα πάρκα της χώρας, φιλοξενούνται στην υπέροχη περιοχή Ixelles. Ο λόγος για τα Abbaye de la Cambre και Bois de la Cambre. Στο πρώτο έρχονται εδώ οι Βέλγοι (μόνοι ή με φίλους) για περπάτημα και για να απολαύσουν στιγμές χαλάρωσης γύρω από το ιστορικό αββαείο. Στο τέλος της λεωφόρου Louise, βρίσκεται το Bois de la Cambre, παρακλάδι του δάσους Sonian, το πάρκο θυμίζει δάσος και έχει ανακηρυχθεί προστατευόμενη περιοχή (Natura 2000). Φιλοξενεί πλούσια χλωρίδα και πανίδα.

Ένα ακόμη πάρκο αγγλικού τύπου στο Atomium είναι και το  πάρκο Osseghem, το οποίο ξαφνιάζει με την ομορφιά και την ηρεμία του. Το συγκεκριμένο δασοειδές πάρκο φιλοξενεί οξιές, βελανιδιές, σφενδάμους, καστανιές, πλατάνια και κουκουναριές.

Ελικοειδή μονοπάτια σε όλη του την έκταση, ένα πράσινο θέατρο με υπέροχη ακουστική για τις θερινές συναυλίες και διάσπαρτες μικρές λίμνες, κάνουν το πάρκο Osseghem ένα μέρος που επιβάλλεται να επισκεφτεί κάποιος στο Βέλγιο.

Νοστιμιές και Λιχουδιές

Βάφλα, σοκολάτα, (διπλά)τηγανιτή πατάτα, μύδια και μπύρα, αυτά αποτελούν το Βέλγιο στο κομμάτι του φαγητού..ή μήπως αυτά επειδή είναι γνωστά, είναι απλώς ευκολότερα στο να τα βρούμε; Γύρω από την Grand Place θα βρείτε πολλές friterie για να δοκιμάσετε αυτές τις ξακουστές πατάτες. Για μύδια κατευθυνθείτε προς την όμορφη πλατεία Sainte Catherine. Εκεί, το Mer du Nord προσφέρει ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά τα οποία μαγειρεύονται μπροστα σας, με τα υλικά που επιλέγεται οι ίδιοι. Εάν όμως θέλετε να ζήσετε μια πιο εστιατορική εμπειρία, στην απέναντι πλευρά της πλατείας βρίσκεται το La Belle Maraîchère, το οποίο επίσης σερβίρει εξαιρετικά θαλασσινά. Αν θέλετε να δοκιμάσετε όσο το δυνατόν περισσότερες ετικέτες από τις γνωστές και μη γνωστές μπύρες, το Delirium Taphouse, το Brussels Beer Project και το Poechenellekelder ειδικεύονται στο νέκταρ του Βελγίου. Μη φύγετε από το Βέλγιο χωρίς να δοκιμάσετε ένα από τα broodje. Κρύα η ζεστά σάντουιτς μπορείτε να βρείτε στο Jeanbon στην οδό Rue de Namur. Λίγο πιο κάτω, στην Place Royal θα βρείτε σταθερά ένα κίτρινο βανάκι που σερβίρει φρεσκοψημένες βάφλες που το άρωμά τους προκαλεί λιποθυμικά επεισόδια. Από τις καλύτερες βάφλες σερβίρει και το Maison Dandoy.

Ιστορικό Κέντρο και Γειτονιές

Στις Βρυξέλλες όλοι οι δρόμοι οδηγούν εδώ, στην Grande Place, ένα μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς. Φιλοξενώντας ήδη από τον 11^ο αιώνα μια μεγάλη υπαίθρια αγορά, σήμερα στεγάζουν καφέ, ζαχαροπλαστεία, μπρασερί και πολυτελή εστιατόρια. Με κινητά και φωτογραφικές μηχανές ανά χείρας, οι επισκέπτες μάταια προσπαθούν να απαθανατίσουν την εκλεκτική της αρχιτεκτονική της πλατείας, καθώς οι Βέλγοι απολαμβάνουν το στολίδι της πόλης τους. Λίγα μέτρα πίσω από την πλατεία βρίσκεται το αμέσως πιο διάσημο αξιοθέατο της πόλης. Το -μόλις 61 εκατοστών- Manneken Pis καταφέρνει βρέξει-χιονίσει να δημιουργεί συνωστισμό στην συμβολή των οδών Rue de l’Étuv και Rue du Chêne. Το μικρό αυτό αγόρι έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία να πει. Ο μικρός Ζιλιέν, όπως τον αποκαλούν οι γαλλόφωνοι Βέλγοι, αποτίνει φόρο τιμής στα παιδιά των δρόμων που αντάλλασσαν τα ούρα τους με ένα κομμάτι ψωμί, μιας και οι μεσαιωνικοί βυρσοδέψες της περιοχής, τα χρησιμοποιούσαν στην επεξεργασία του δέρματος. Με το μεγαλύτερο μέρος της πεζοδρομιμένο, εξερευνήστε την τεράστια αγορά των Βρυξελλών, γεμάτη εμπορικά μαγαζιά, μοντέρνα street food και φινετσάτα εστιατόρια, μοναδικές μπυραρίες, απίστευτες σοκολατερί.

Πέραν από το ιστορικό της κέντρο, οι Βρυξέλλες έχω πολλές και όμορφες γειτονιές με δικό τους χρώμα, άρωμα και γοητεία. Εξαιρετικά κοντά είναι η Sablon, η οποία σήμερα ξεχειλίζει από αντίκες, βελγική σοκολάτα και τέχνη. Πολύ κοντά, η Place Poelaert αποτελεί το καλύτερο σημείο για να δείτε την πόλη από ψηλά.

Το Saint-Gilles είναι μια μοντέρνα και πολυπολιτισμική συνοικία των Βρυξελλών. Νότια του κέντρου της πόλης, η περιοχή Ixelles φιλοξενεί τους πιο ακριβούς εμπορικούς δρόμους της πόλης, καταφέρνει όμως να χορέψει στους έντονους ρυθμούς της αφρικανικής συνοικίας, το Matongé.

https://www.mazitravel.com/eksoteriko/europi/velgio/proorismoi/vrykselles/atomiko